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诺弗兰物语:面包配方宝典大全
来源:本站 作者:佚名 时间:2025-01-07

欢迎来到诺弗兰物语的世界,这里充满了各种美食和烘焙的乐趣。本攻略将详细介绍面包配方宝典大全,帮助您逐步掌握制作各种美味面包的技巧。

面包制作基础

1. 面粉的选择:根据不同口味和需求,选用不同种类的高筋面粉。

2. 水量的控制:水和面粉的比例要适中,确保面团具有定的弹性和光泽。

3. 酵母的使用:适量添加酵母,可让面团发酵,口感更加松软。

4. 烘焙时间与温度:根据面包种类和大小,调整烘焙时间与温度。

面包配方大全

1. 奶油面包:基础面粉糖盐牛奶奶油酵母黄油。制作方法:将所有材料混合均匀,发酵后整形成面包形状,放入烤箱烘烤。

2. 全麦面包:全麦面粉糖盐牛奶鸡蛋酵母黄油。制作方法:将全麦面粉与其他材料混合均匀,发酵后整形成面包形状,烘烤即可。

3. 巧克力面包:高筋面粉糖巧克力豆牛奶鸡蛋酵母黄油。制作方法:将巧克力豆与面粉混合均匀,加入其他材料,发酵后整形成面包形状,烘烤至巧克力表面融化即可。

4. 肉松面包:高筋面粉肉松沙拉酱牛奶鸡蛋酵母。制作方法:将肉松和沙拉酱混合均匀,加入面粉和其他材料,发酵后夹入面包中即可。

制作过程

1. 将所需材料准备齐全,确保面粉种类和质量符合要求。

2. 将酵母溶于牛奶中,搅拌均匀后与其它液体材料起加入面粉中,搅拌成絮状。

3. 加入黄油和盐,揉成光滑的面团。

4. 将面团盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖处进行发酵。

5. 发酵至两倍大,用手轻拍面团表面有弹性。

6. 将面团分割成适当大小,揉圆后松弛几分钟。

7. 将面团擀成扁圆形,放入馅料后收口捏紧。

8. 将面包放入烤箱或蒸笼中进行次发酵。

9. 预热烤箱至指定温度,将面包放入烤箱烘烤至金黄色。

10. 取出面包,放凉后即可享用。

注意事项

1. 面团发酵时间要根据实际情况进行调整,避免过度发酵影响口感。

2. 馅料可根据个人口味选择,注意适量添加调味品。

3. 烘烤温度和时间要根据面包大小和烤箱实际性能进行调整,避免烤焦或未熟。

4. 制作过程中要保持手部卫生,避免病菌感染。

5. 制作完成后要及时享用,避免面包变质。

通过以上攻略,相信您已经对诺弗兰物语中的面包配方宝典大全有了更深入的了解。祝您在游戏中制作出美味的面包,享受烘焙的乐趣!

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