芝士火锅是啥？带芝士的吗？ 就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。 芝士火锅传入中国，在各地食法也有不同。在广州锅底还包括牛奶和生鸡蛋，鸡蛋是为了让食物更加嫩滑，另外还有让火锅不上火的作用。火锅配食也比较丰富，除了面包还包括海鲜、肉类、素菜，吃什么就看你个人喜好了。如果吃肉，可以先把肉放在高温铁板上煎熟，再醮芝士酱，也可把肉直接放进芝士酱中烫熟。感觉前者比较好，因为肉类经过煎热口感香口酥脆，比较好入口，而鸭胸等或许带有骚味，不宜直接放入芝士酱中，以免产生味道混杂。选择蔬菜就更能带出芝士的香味。 芝士火锅在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。这里的大厨点燃酒精炉，将两杯白葡萄酒倒入火锅内，取一块GRUGEREG奶酪放入锅内搅拌均匀后，随着火温的升高，奶酪的浓香缓缓而出。除了制作不能DIY，配食也只有面包，虽然单调但却是比较传统。而在广州芝士火锅就真的随处可见，所以说食在广州真的没讲错！ 芝士火锅是啥？带芝士的吗？ 就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。 芝士火锅传入中国，在各地食法也有不同。在广州锅底还包括牛奶和生鸡蛋，鸡蛋是为了让食物更加嫩滑，另外还有让火锅不上火的作用。火锅配食也比较丰富，除了面包还包括海鲜、肉类、素菜，吃什么就看你个人喜好了。如果吃肉，可以先把肉放在高温铁板上煎熟，再醮芝士酱，也可把肉直接放进芝士酱中烫熟。感觉前者比较好，因为肉类经过煎热口感香口酥脆，比较好入口，而鸭胸等或许带有骚味，不宜直接放入芝士酱中，以免产生味道混杂。选择蔬菜就更能带出芝士的香味。 芝士火锅在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。这里的大厨点燃酒精炉，将两杯白葡萄酒倒入火锅内，取一块GRUGEREG奶酪放入锅内搅拌均匀后，随着火温的升高，奶酪的浓香缓缓而出。除了制作不能DIY，配食也只有面包，虽然单调但却是比较传统。而在广州芝士火锅就真的随处可见，所以说食在广州真的没讲错！ 芝士人 这个是什么问题呀？ 是老实我是不知道那我就混一点积分吧 求教=A=芝士咖喱里的芝士用什么芝士比较好？ 那要看你做法了，芝士咖喱焗饭的话用的应该是 mozzarella 这一种芝士. （如果是偏黄色的芝士，那么应该就是cheddar）国外做披萨（PIZZA），一般都是mozzarella这一种cheese，因为它很拉丝。弄焗烤意大利面，焗饭，用的也是Mozzarella。Mozzarella, 是种白色的芝士，没有咸味，但是奶味很浓。Cheddar, 是种偏黄色的芝士，奶味没有Mozzarella浓，但是本身是有点咸的。 求教=A=芝士咖喱里的芝士用什么芝士比较好？ 一般用奶油芝士或卡夫牌芝士粉 芝士火锅是啥？带芝士的吗？ 芝士火锅是将芝士放进一个8寸左右的小锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。 芝士火锅是啥？带芝士的吗？ 芝士作为锅底，然后用面包，香肠之类的东西沾着吃 【速度！！！】做芝士烤翅用什么芝士？ 最好用芝士粉。提供步骤，如下: 材料:鸡翅,蒜末,姜末,柠檬汁,柠檬皮,白糖,料酒,老抽,胡椒粉.蜂蜜,芝士粉. 制作: 1:鸡翅洗干净横割两刀,除了蜂蜜和芝士粉外,将所有调味料加入鸡翅淹制半天到一天入味. 2:烤盘铺锡纸,放烤箱最底层,把鸡翅取出放在烤网上,烤箱预热200度8分钟,将鸡翅放入烤箱两边个烤20分钟,中间移出刷上淹制的调料, 再刷上蜂蜜,翻过来背面也是这样操作,最后5分钟再刷上蜂蜜,撒上芝士粉烤到时间到即可.